almassa

Au début du XXème siècle, un caïd dont la tribu se révolte, ou un sultan dont le peuple se soulève, fait venir une sorcière et lui dit de soumettre sa tribu.Récit.

Dans la 1^ère quinzaine du mois, la sorcière va chercher un peu d’eau à 7 sources différentes, elle prend un pétrin neuf qu’elle baigne et dans lequel elle brûle un peu de benjoin et de coriandre.Elle va ensuite au hammam, elle s’habille de linge et de vêtements propres.

A une heure de la nuit, seule, et sans prononcer une parole, elle se rend au cimetière, elle déterre le corps d’une personne morte le jour même, elle ouvre le linceul, fait sortir les bras du cadavre qu’elle asseoit devant elle et lui pose sur les genoux le pétrin dans lequel elle a mis de la semoule, du miel et du satka (graine « qui fait taire », ressemblant au basilic, graine noire brillante et très petite) plus les baies rouges d’une solanacée.Avec les mains du mort, elle pétrit le couscous et pendant cette horrible cuisine, elle prononce ces paroles :

« De même que les abeilles viennent de partout lorsqu’elles sentent l’odeur du miel, je veux que les tribus arrivent de loin, se soumettre à leur chef. »

Avec calme, elle recoud le linceul et couche le mort pour son éternel repos, puis elle rentre chez elle, avec son pétrin de couscous qu’elle porte ensuite au caïd, lequel invite les tribus soulevées et leur offre du couscous préparé chez lui et dans lequel on met un peu de celui que le mort a pétri. Tous ceux qui en mangeront prononceront sûrement la phrase : « Nous nous soumettons ».

Le Journal, Juin 1906.